ご挨拶

これからシンガポールへいらっしゃる方、現在、シンガポールにお住まいの方、そしてシンガポールに興味を持たれて偶然このブログへお越しになった方、ご訪問ありがとうございます。

この度、海外引越し・クラウンラインシンガポールの日本人スタッフは、ブログを開始することになりました。総合生活支援企業を目指す私たちのブログテーマはずばり「ガイドブックに載っていないシンガポール!」です。このブログを通じて、皆様に少しでも現地発信ならではのリアルなシンガポールをお伝えできればと思います。

私たちの情報が新しく渡星される皆様の海外生活へ対する不安を少しでも和らげ、今、住まれている方の生活をさらに豊かにするものとなるように更新していきたいと思いますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。

はじめまして。私は男性スタッフのJalanです! マレー語を公用語の1つとするシンガポールでは、Jalanと付いた地名をよく目にします。Jalan Basar（大きな道） , Jalan Buroh(労働の道)…etc。Jalanの語源は「道、ストリート」という意味。日本では大手の旅行雑誌のタイトルにも使われていますね。私もフラフラと旅行をすることが大好きなので、今後はこのペンネームで記事をUPしていこうと思います。　どうぞよろしくお願いします!

海外引越し・クラウンライン　Jalan

シンガポール生活20年目のドリアンです。

ディープなシンガポールをご紹介しますので宜しくお願いします！！

まず第一弾は・・・

シンガポールのチャイニーズ系はとてもこだわる陰＆陽。

要するに食べ物も陰（涼)と陽(温）のバランスを見ながら食べる，といった具合。

陰(涼）は身体を冷やす作用。

その逆で陽(温)は身体を温める作用。

例えば風邪を引いたとき・・・

のどが痛くて熱っぽい鼻が詰まるなどはなるべく身体を冷やす作用の物を食べ

鼻水，クシャミが止まらないなどの症状の時には身体を温める作用の物を食べる。

日本では風邪には“みかん”といわれてますが

風邪でも鼻水，クシャミの時にはオレンジ類は特にダメだそうです。

だからといって喉が痛い、痰が絡むなどのときもダメ。

余計痰が出て辛いそうです。

よくシンガポールに来星している駐在員奥様達が、家族みんな口内炎に悩まされている

と嘆いていらっしゃいますが，これは気候が暑くて体が熱を持っている状態だからです。

なるべく水分を取ること

揚げ物などを控える

漢方の店先にあるCOOLING TEAこと涼茶（リャンテー）を飲む、

＊家で作る，などを心がければあなたも口内炎知らず！！

＊家で作る方法は次回ご紹介

南国のフルーツは身体を冷やします！（ドリアン，マンゴーは除く）

バナナなんて赤ちゃんにはとんでもない、ということを聞かされましたっけ。

（モンキーバナナは大丈夫とか）

お腹をこわすからあげないようにと注意されました。

果物の大様ドリアン・・・(熱)に対して、女王マンゴスティンは身体を冷やすので

一緒に食べると+-の効果が。あとココナッツウォーターも涼。

チャイニーズ系のディナーでよく出されるのが、やはり薬膳スープですが、

どの家庭でも家庭の味，レシピといった物があるようで、親から子へと受け継がれています。

海外引越しのクラウンライン ドリアン

今日18日は満州事変のきっかけとなった柳条湖事件の日と重なったこともあり、先週末につづいてデモが行われました。
先週末、日本人が多く住むエリア古北地区の一部日本食レストランが、暴徒の乱入を受けたこともあり、今日もそれぞれ関連する店は閉店休業、且つその対策に追われておりました。

赤の看板部分に日本語の店名がありここを布で覆って日本らしさを消し、さらに国旗を掲げて愛国をアピールして標的になることを避ける狙いと思われます。

そして大使館近くの通りです、両側にはバリケードが張られており、写真向かい側からデモ隊がこのバリケードの中にはいって大使館へ近づけるようになっています、ただし一回に入れる人数を数十人に区切っていました。

引き続き危険な雰囲気は続くと思われます。

今日は台風の影響で朝からひどい風雨でした。

昨日、香港の会社とやり取りをした際、明日は台風の影響で、会社は休みという事を聞いていましたが、（香港はシグナル8となると会社や学校は休みになります。）広州はそんなものはないので朝からびしょびしょになりながらお隣の佛山市順徳に向け出発。

私が出発した時間が一番雨も風もひどかった…

スーツにサンダルという格好でバス停まで向かい順徳に向かうバスの中で靴に変える作戦は見事に大当たりでした。（靴下が濡れると一日が台無しな気分になりますからね。）

台風でなくとも広州では突然、雨が降り出すことがよくあります。

先週の日曜日も時計の修理に行き、1時間くらいかかると言われたので周りをプラプラみていたら、やはり降って参りました。

みんなさっさと建物に逃げますが、やはり露店で食べ物を売っている人たちは急な雨に身動きが取れずただ耐えるのみの状態となります。

スリッパなのが唯一の救い

どれだけコンパクトになれるかが勝負

とはいうものの、1時間もしないうちに雨は止むので没問題ですよ。

オフィスにいる際もふと窓側を見るとお昼なのに恐ろしく暗い、豪雨の為いつも見える景色が全く見えなかったなんてことが多々あります。

広州に遊びに来られる方は折り畳み傘必需品です。

≪ヤマ≫

先日、東莞長安に行きましたがちょうどお昼時でしたので食事をすることにしました。

３名で行ったのです＜日本料理＞が食べたいというリクエストでしたので

とある道に行くと・・・そこは日本料理店がずらりと並んでいます。

１０件以上日本料理店が軒を連ねていました。

初めて行ったのでどこで食べようかと迷いましたが、某店に入りました。

店員へ「普段お客さんが多いのか」と尋ねると、夜はお客さんがたくさんとのこと。

中には住まいが長安ではない、隣の虎門鎮や常平鎮、深センから来る方も多いそうです。

そんなにもI LOVE JAPANESE FOOD？

食事代より交通費の方が出費になるのでは？とも思いますが。

お店の外観で比べるとどのお店も美味しそうで・・・

まさしく【眼花缭乱】ですね。

長安に行った際は、皆様もお立ちより下さい。

場所は長盛中路です。

＜Ｙ.Ｋ＞