こんにちは。

クラウンライン　マレーシア　ペナン支店です。

以前にご紹介させていただきましたペナンの海の家／うどん屋　渚亭さんで「ヨーグルト講習会」があるということで参加してきました。

【過去記事】
▼ペナンに海の家がオープン！渚亭のうどんは絶品！

残念ながら日本人学校やインターナショナルスクールが夏休みに入っていたため、帰国されているかたが多く、講習会に参加された方は少なかったのですが。。。

先生は、ペナンの水の博士と呼ばれていて、詳しいのは水だけ？と思っていましたが、どんなことにも詳しくて、びっくりです。

私たち生徒が持参したものは、フレッシュ牛乳、タッパウエア、殺菌消毒されたスプーンのみ。

タッパウエアに、先生からのヨーグルト菌をスプーン2杯ほど分けてもらい、牛乳を入れ、かき混ぜるのみ、となんて簡単。

あとは、10時間ほど、常温に置き、ヨーグルトらしく固まってきたら、冷蔵庫にいれるだけということでした。

既に10時間以上たち、ヨーグルトらしく固まってきたので、冷蔵庫で冷やし食べごろを待っているところです。

ブルーベリージャムなどを入れて、食べるとなお美味しいとのことでしたので、早速試してみようと思っています。

但し、タッパからヨーグルトを取り出す際は、きれいなスプーンで殺菌がはいらないようにすることが大事です！！

また、できたヨーグルトから新たに、ヨーグルト菌を2杯ほど新しいタッパに入れ、上記のようにすることで、ずーっとヨーグルトが楽しめるようです。

今回は、ヨーグルトの講習会ということでしたが、うどん屋　渚亭さんでは、場所を提供して、さまざまな講習会をしていきたいということでした..

ご興味のある方はご連絡してみてください。

ちなみに、うどん屋さんのメニューも随分豊富になり、今回私が頂いた坦々麺温玉入もお勧めのひとつです！

こんにちは！

クラウンライン　マレーシア　ペナン支店です。

ここ最近は雨が多く、先日はペナン空港まで浸水したほどの大雨で、空港の近くに位置するペナンオフィスの近くはこんな感じでした。

ただ、雨が降るこの時期（６月～8月）は、南国の果物、ドリアン、マンゴステイン、ランブータンが出回るので、楽しみのひとつでもあります。

中でも、ペナンのバリプラウ産のドリアンはマレーシアの中でも有名で、お値段も少々高めですが、味は絶品です。

胡呂（ホーロー）、赤蝦（アンヘー）という種類のドリアンはお勧めです。

我が家では、年に一度、ペナン島内をドライブしながら、ドリアンを食べ歩きし、途中でバリプラウのフェステイバル会場に立ち寄り、ドリアンの食べくらべをするのが、好例の行事となっています。

とはいえ、子供たちは大のドリアン嫌い。

結局、マンゴステインなど他の果物を楽しんでいるようですが。

今が旬のドリアン。

みなさんもペナンにきましたら、バリプラウ産のドリアンを一度お試しくださーい。

ただ、ドリアンはお腹が膨張するので、食べ過ぎには注意ですよ！

こんにちは！クラウンライン　マレーシア　ペナン支店です。

先日、隣人に誘われてゲンテインハイランドへ行ってきました。

ペナンからは車で5時間ほどで、日帰りをするにはちょっと大変ですが、1泊2日の旅行にはちょうどよい場所です。

ゲンテインハイランドは、標高２０００ｍの山頂にある娯楽施設で、メインはカジノです。

隣人は大のカジノ（ギャンブル）好き。

一方、我が家は全くギャンブルとは縁がなく（ケチなだけかも知れませんが・・）、子供らを引き連れてSNOW　WORLDへ行ってみました。

マレーシアで生まれ育った子供たちにとって、雪と接するのはこれが初めて。

入場料1000円／40分 ほど支払ってまで、雪に触りたいなんて～？・・と思うのは、北国育ちの私だけのようで、子供たちは寒さもなんのその、レンタルしたジャケットにぶかぶかな長靴というアンバランスな格好で随分楽しんでいました。

遊び終わった後の子供たちの体は、真っ赤か。

あまりの寒さで霜焼け状態になっていました。。。

アウトドアのテーマパークは大規模な改装工事がはいっていますので、しばらくはインドアパークしか利用できないようです。

ちなみに隣人はカジノに行き、２時間程で「すってんてん」で帰ってきました・・。

家族で楽しむことのできるゲンテインハイランド。

近くにはストロベリーパークなどもありますので、皆様も是非行ってみて下さい。

こんにちは。

クラウンライン　マレーシア　ペナン支店です。

昨日は、娘の小学校の運動会に行って参りました。

我が家の娘はローカルの中華系学校に通っています。

初めての運動会なので、「お弁当はどうしよう、場所取りはどうしよう」など考えておりましたが、友人に尋ねてみると「そんなの必要なし」とのこと。

一応、開会式、閉会式はあるものの、自分の出番が終わると、どんどん帰っていく始末。。

しかも、運動会なのに全員参加ではなく、立候補または学校が決めた生徒だけが出るようで、出番がない生徒は来なくてもいいですよ、とも。。

前日は大雨でしたので、グラウンドの待合席はぐちゃぐちゃで、場所取りの心配はないものの、待っているのも大変でした。

朝７：４５分に始まり、娘達１年生の出番は１１時過ぎ。。

ようやく出番となりましたが、徒競走といっても　藁でできた袋の中に入っての徒競走～～。

お弁当を友人同士で食べる子どもたち、お菓子で済ませる子どもたちと、国がかわれば運動会ひとつでも、こんなに違うんだなーと実感した１日でした。

皆さんこんにちは。

クラウンライン　マレーシアペナン支店です。

ヒンズー教のお祭り『タイプーサム』に行ってきました！

マレーシアでは、クアラルンプールとここペナンで盛大に行われます。

会場は自宅から車で10分ほどなのですが、当日は交通規制があり、会場の手前約1キロ程のところに車を駐車させられ、徒歩にて向かいました。

最近は、日中の気温が34～35度位あり、更に会場は人、人、人！

熱気で暑さが40度位に感じるほどでした。

信者の方々は、丘の上にある寺院まで歩くのですが、さすがに私たちは断念。

植物園の手前で引き返してきました。

針をさして歩く信者を見る子供たちは、「痛くないの？」と恐々した顔つきで見ていました。

以前に信者の方に聞いたところ、2~3日前から瞑想状態に入るそうで、

出血もなければ痛くもないとのことでしたが・・。

皆さんもこの祭典、ぜひ一度はご覧ください！