おっぱいフルーツ（quả vú sữa）
こんにちは～
今日は、季節外れのフルーツを見つけたのでご紹介いたします。
通常ホーチミンでは2月～3月に食べられる果物で、その名も・・
「おっぱいフルーツ」
ベトナム語でも
直訳すると「おっぱいフルーツ」
何故、そのような名前になったのか・・・・・
「手で優しく揉むと果汁が染み出てくるところがおっぱいみたいだから」
と・・・。
外見は 青りんご？みかん？ みたいです。
では、言われた通りやってみよ～～
優しくそっと5回程もみもみ・・・・
ムニュ 柔らかくなりました。
ヘタの辺りから ジュワ～ っと果汁が染み出てきました。
きれいに切って食べてみました。
弊社のホープ・ 濱ちゃんが食します！
味は・・・・甘くて柔らかい・熟した柿のような・・・
皆さんもお試しあれ～
因みに英語名はスターアップル（学名：Chrysophyllum cainito）
中央アメリカや西インド諸島など熱帯の低地を原産とするアカテツ科の樹木。
和名はスイショウガキ。別名カイニット、ホシリンゴ、ミルクアップルなど。
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