「 真っ青 」
北京名物と言えば！やっぱり・・
こんにちは、海外引越しのクラウンライン北京です。
さて、皆さんは北京と聞いて何を思い浮かべるでしょうか？
天安門広場？
空気が悪い？
いやいや、やっぱりこれではないでしょうか！！！
北京と言えば、やっぱり北京ダックですよね！
今回は、北京でとても有名なDADONG烤鸭のお店に行ってきました。
お店の入り口に入ると、、、なんと真っ青です！
昔の中国風な作りが多い北京ダックのお店と比べて、何とも幻想的ですね。
中華料理店とは思えませんでした！
店内もとても綺麗です！！
（見にくくてすみません…..泣）
箸置きもとんでもなくオシャレです！！！
早速、北京ダックを注文します！
日本で北京ダックはすでに包まれて出してくれますが、
こちらでは丸ごとを目の前で切ってくれるのです！！
さすが中国、アヒルの頭も普通に鎮座しております！笑
さて、準備も完了し後は、、、食べるだけです！（＾ｖ＾）
カリカリサクサクに揚げてある皮としっとりとしたお肉！！！！！！！
とてつもなくおいしいです！！
揚げてあるのに脂っこくなく何枚でもいけちゃいます。
一番はやっぱり饼（薄い包む皮）に巻いて食べますが、
カリカリに焼いたパンに挟んで食べるのも、またおいしーんです！
で、北京ダックのお供にはやっぱり・・
地元の燕京ビールが一番です！！
そのほかにも！！！
前菜！
美味しすぎましたーー！＼(^o^)／
大満足です！
皆様、ぜひ北京へお伺いの際には名物の北京ダックをご賞味あれ！
ダードン（北京大董烤鸭店）
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g294212-d812015-Reviews-Dadong_Roast_Duck_Nanxincang-Beijing.html
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