こんにちは！

クラウンラインシンガポールです。

クラウンライン北京でも紹介された中秋節（Mid-autumn festival）ですが、シンガポールでも中華系の人は、この時期になると職場やお友達に月餅（Moon Cake）を配りお祝いをします。

デパートやスーパーでは月餅の特設コーナーが設置され、たくさんの人で賑わっています。

こちらは、高島屋の様子。

こんなにもブースがあります！

伝統的な月餅は、焼いたタイプの物で、中は蓮の白あん、塩漬けされた黄身が入っています。

最近は、スノースキンと呼ばれる生タイプの物が人気だそうです。

アールグレイ、シャンパントリュフ、ブランデー入りの物もあるようで、気になるところですが、うちのスタッフも含め、ローカルはドリアン月餅がお好きなようで…

そして、この月餅、実はかなりの高級品。

1個Ｓ＄5～20程、セットでＳ$100越えの品も！！

こちらの有名ホテルの月餅セットは、なんとS$189！！

私もオフィスで頂きましたが、外にでると常夏のシンガポール・・

やっぱり秋といったら秋刀魚が食べたいです（笑）

こんにちは、クラウンライン北京です。

中国では旧暦の8月15日（今年は新暦の9月15日）に、

「中秋節」という祝日を迎えます。

中秋節は、日本でいうところの「お月見」です。

この日は家族で集まり、月を見ながら「月餅」を食べながら幸せで円満な生活を祈る日とされています。

そして、親戚や取引先等、お世話になった方へ月餅を贈る習慣があります。

この時期は有名ホテルやレストラン、ハーゲンダッツやスターバックス等の外資系企業でも月餅が販売されます。

棗（なつめ）や黒ゴマ、ナッツ等の昔ながらのものからチョコレートやマンゴー等、現代風にアレンジされたものや、広東風だと中に塩漬け卵や豚肉入りの月餅もあり、種類も豊富です。

そんなわけで、今年の第1号はこちら！

天安門近くにある宮廷料理のレストランでつくられたものとのこと。

真っ赤な箱に牡丹の花で中国っぽいですね～。

ひとつずつ個装梱包になっていて、こんな風に何味か書いてある月餅もあります（「豆沙」はあんこ味です）。

今回の変わり種でしょうか、椎茸味も入っていました。

この黒い粒々が椎茸でしょうか。

・・・なんというか、非常に斬新なお味でした＼(^o^)／

北京事務所はこれから当分の間、月餅生活が続きそうです。

こんにちは！

クラウンライン・シンガポールです。

旧暦の7月は、Ghost Monthといって、日本でいうお盆の時期にあたります。

お腹を空かせた霊がこの世へやって来るため、いたるところに盛大なお供えものがしてあります。

子豚の丸焼きは欠かせないんだとか…

夜は地域毎に集まりがあり、親族でテーブルを囲み食事をするそうです。

思った以上の規模にびっくり！

前方のステージでは、オークションが行われており、集まったお金は翌年に使われるそうです。

料理は豪華な中華フルコース！

今回は特別な日ということで、親族が集まっています。

普段からも家族で外食をするシンガポール人。

家族の絆が深いな～とよく思います。

これがシンガポール人の元気な秘訣かもしれませんね!!

こんにちは。

クラウンライン　マレーシアペナン支店です。

今日8月31日は、

マレーシアの独立記念日で祝日です。

どこもかしこもマレーシアの国旗だらけ。

車にまで、旗を掲げ、走っている人もいます。

朝早くから、港近くのエスプラネードでは、パレードがあり、交通規制も掛かっておりました。

今日は、朝寝坊でもしよう・・と思ってましたが、こうした休日には学校では何かしらのイベントがあるものです。

1週間程前に娘息子が通うマレー系の幼稚園から通知がきており、

8月31日は、幼稚園合同のスポーツDAYです。

朝7時40分までに幼稚園にご集合下さい。

スクールバスで、現地へ送迎いたします。

お父さんお母さんも奮ってご参加ください

・・とのこと。

結局いつもと変わらず朝５時過ぎに起きることになり、スポーツDAYに参加して参りました。

9時から1時間以上に渡る開会式があり、校長先生の挨拶から始まり、国家斉唱、来賓からの祝辞などなど、幼稚園の運動会とは思えないほどの、長い開会式で、仕舞いには座りだす子供たちも。。

応援席の親たちもこの暑さで倒れそうになったほどです。

10時過ぎから運動会がようやく始まり、障害物競走やリレー、イス取りゲーム、アメ拾い競争などなど、ちびっ子そして、親御さんも頑張っておりました。

私が一番驚いたのが、閉会式の際の結果発表。

景品がなんて豪華なんでしょう！

参加賞を始め、各ゲームの3位入賞、合計のスコアの良い上位3校にそして先生、親御さんへも、景品が渡され、みんな満足そうでした。

早起きは三文の徳？という1日でした。

クラウンライン台湾で御座います。

今回は「お客様の大切なお引越しのお荷物が台湾でどのようにお客様の元に届くのか」という、いわばお引越しのメインのひとつともいえる現場をお伝え致します。

今回は、台北市内のマンションへお引越しをされて来られましたお客様へのご配達をモデルとさせて頂きます。

先ず、お荷物がお客様のマンションの駐車場へ到着致しました。

トラックから積み下ろしをする際、荷物の取り扱いには細心の注意を払い、必ず複数人体制で作業を行います。

弊社のスタッフには経験豊富な者が多く在籍しており、お客様に安心していただけるご配達をコーディネートさせて頂きます。

トラックからの積み下ろしが終了しましたら、いよいよお客様のお部屋へ搬入開始です。

この日はお子様のイスの組み立てを行いました。

お引越しに関するお客様のご負担を少しでも軽減させて頂く、その努力を弊社は決して惜しみません。

家具、その他お客様が「大変」だと感じてしまう開梱作業等、お客様のご要望に弊社は社内一丸となって応えさせて頂きます。

お引越しは、現場で梱包、開梱等を行ってくれるスタッフ、そして何よりお客様にとって決して楽なものでは無く、とても大変な現場であるかもしれません。

しかし、弊社のお引越しでは、現場スタッフと一体となり、お客様に安心して頂けるよう、日々楽しく作業を行っております。

8月も中旬～下旬となり、ご帰任の方、またはそれに伴います台湾国内でのお引越しも増えている状況で御座います。

お引越しのご予定が御座いましたら、是非ともクラウンライン台湾へご連絡下さいませ！

日本人スタッフが全ての窓口となり、お客様のベストなお引越しを必ずやコーディネートさせて頂きます！

ご連絡、お待ちしております！

CROWN LINE TAIWAN（日本人スタッフ）

１）加川 隆一 (RYUICHI KAGAWA)
Mobile:+886(0)903-060-247

２）岡和田 奉紀 (TOMOKI OKAWADA)
Mobile:+886(0)968-001-503

３）冨田　剛平 (GOHEI TOMITA)
Mobile:+886(0)903-837-373