「 元宝 」
餃子を食べると縁起が良い！？
ニーハオ！
本日は北京スタッフで、お昼に餃子をいただいて参りました。
中国の餃子は水餃子が一般的です。
普段からよく口にしますが、お正月等のお祝いの席では必ず食べられる縁起の良い食べ物です。
形が丸いのも、「元宝」という昔のお金やお財布として使っていた巾着、桃など、福を呼び込むと信じられているものをかたどっているそうです。
今日は、白菜と豚肉の餃子でした。
ミニトマトやトウモロコシ、酸菜入り等、日本の餃子では見かけない具材入りの餃子も美味しいですよ。
是非是非お試しあれ。
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