こんにちは、
マレーシアには食べ物の屋台が沢山あります。
食べ物の屋台が一箇所にいっぱい集まった場所を「ホーカーセンター」と呼びます。
見た目はどこもこんな感じで、電飾されています。
屋台はこんな感じ。
注文の仕方
1. 屋台で食べたい料理を選んで注文する。
2. 注文する際に座る席を指さして伝える。
3. あとは席で待っていれば屋台の人がテーブルまで注文した料理を持ってきてくれます。
4. お会計は料理を持ってきてくれたら、その場で行ないます。
5. 飲み物は別に、飲み物専門の屋台の人が席に座っていると注文を取りにきます。
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この日注文したものは小籠包とクイティオ(きしめんを野菜、肉と炒めた料理)
ホーカーセンターではビールも注文できます。
※マレー系のホーカーセンターはハラル(イスラム法上で食べることが許されている食材のみ)になるので、ビールを含めたアルコール類は販売していません。
パンやケーキもありました!
たまにはレストランではなく、ホーカーセンターでごはんを食べるのもいいものです。