こんにちは!
クラウンライン北京でも紹介された中秋節(Mid-autumn festival)ですが、シンガポールでも中華系の人は、この時期になると職場やお友達に月餅(Moon Cake)を配りお祝いをします。
デパートやスーパーでは月餅の特設コーナーが設置され、たくさんの人で賑わっています。
こちらは、高島屋の様子。
こんなにもブースがあります!
伝統的な月餅は、焼いたタイプの物で、中は蓮の白あん、塩漬けされた黄身が入っています。
最近は、スノースキンと呼ばれる生タイプの物が人気だそうです。
アールグレイ、シャンパントリュフ、ブランデー入りの物もあるようで、気になるところですが、うちのスタッフも含め、ローカルはドリアン月餅がお好きなようで…
そして、この月餅、実はかなりの高級品。
1個S$5~20程、セットでS$100越えの品も!!
こちらの有名ホテルの月餅セットは、なんとS$189!!
私もオフィスで頂きましたが、外にでると常夏のシンガポール・・
やっぱり秋といったら秋刀魚が食べたいです(笑)