こんにちは!
今、マイブームの調味料があります!
ローカルスタッフに教えてもらった〝Olive Vegetables Hong Kong”
パッケージが怪しげなので、教えてもらわなかったら絶対買うこともなかったでしょう…
オリーブオイルとからし菜が塩漬けされていて、これがかなり万能で結構何にでも合うんです!
せっかくなので、ふんだんに使ってみました!
・鮭とエリンギの混ぜごはん
・卵焼き
・みぞれスープ
もちろん全部、Olive Vegetables入りです!
ただ、結構塩っけが強いので、一品に使用するのがよさそうです。
海外の調味料ってなかなか手が出しにくいですよね…
私もいつも日本の調味料に頼っていましたが、これを機に、ちょっとはローカルの物にも挑戦してみようかと思います!
現地で買えるものといえば、最近買ったのがこちら↓↓
最近、東日本での販売中止が決定され話題になっていたカール。
そのニュース後にたまたま見かけたので思わず買ってしまいました(笑)
小さい頃、よく食べていたので懐かしいな~
と思いを馳せていたのですが、食べた瞬間、幼き頃の回想は吹っ飛びました。
私が食べていたのは、このカールじゃない!!!
カールはカールでも Made in Thailand。
知っているお菓子もローカライズされてしまう、海外あるある。
普通のスーパーでも、よく日本のお菓子を見かけるようになりましたが、Made in Japanじゃないのもあるので要注意です!
こんにちは!
前回に引き続き、ホーランドビレッジエリアを紹介します。
今回は夜バージョン!
Lor Mambongが夕方から歩行者天国になるとお伝えしましたが、実際の様子がこちら↓↓
かなり賑わっています。
昼間の写真と比べるとかなり違いますね~
Lor Mambongはレストランが集まっていますが、少し坂を下るとLorong Liputという通りがあり、ホーカースタイルのカジュアルなお店が多いです。
ビアガーデンみたいな雰囲気が私は好きです!
この間、仕事終わりに会社の人とも行ってきました!
夜も遅かったので、軽めにしよ~と言ってたのですが…
チキンケバブにチキン!
中身が同じように思えたのは気のせいでしょうか…
これにプラス、チーズナンも!
さらに、サラダを頼んだようですが、なぜか炒めたキュウリとトマトがでてきました…
オーダーしたのは私じゃないです(笑)
シンガポールは割と早く閉まるお店がが多いですが、このあたりは遅くまで営業しているので、わいわい飲みたい時はお勧めです!
もちろん静かなエリアもあるので、しっぽり飲みたい時もOK!
息抜きは適度に、お酒は程々に~
こんにちは!
シンガポールは、エリアによってがらりと雰囲気がかわります。
アラブストリート、リトルインディア、チャイナタウンは特に観光地としても有名ですが、今回は・・
穴場の「ホーランドビレッジ」エリアをご紹介します!
まずは、MRTの出口からすぐのHolland Road Shopping Centre!
1階にはCold Storage(スーパー)やWatsons(薬局)があります。
分かりにくいのですが、Cold Storage入口右側にエスカレーターがあり、2~3階に小さなお店がずらりと並んでいます。
セレクトショップもあり、一点ものなど掘り出しものを見つけるのも楽しいですね。
個人的にはオリジナルデザインの雑貨を売っているdetailという雑貨屋さんと、その隣にあるいろんな種類のクラフトビールのボトルがあるビール屋さんがお勧めです!
マッサージのお店も多く、価格も良心的なのでショッピング後に是非寄ってみて下さい。
また、Holland Avenueという大きい道をはさんで、さらに2つのエリアがあります。
まずは賑やかなLor Mambong沿い!
レストラン、バー、ホーカーがあり、夕方からは歩行者天国になります。
そのため、その時間になると道沿いで、美味しそうにお酒を飲んでいる方がたくさん。
反対のJin Merah Sagaの通りは、静かで落ち着いたエリアです。
レストランの他、食品専門店や革屋があります。
ここのBYND ARTISANという革屋さんは、皮をカスタマイズしたり、名前を入れることができ私も愛用中♪
ワークショップを行っており、自分で作る事も可能です。
レストランは日本食、中華、イタリアン、タイ、メキシコ等とバラエティー豊富なので、その日の気分で選べちゃいます!
雑貨やお土産が売られているので、新生活のアイテムや、ご帰国の際のお土産選びに最適です!
ご帰国される方も、これから来られる方も、是非ホーランドビレッジに行ってみて下さい。
こんにちは!
クラウンラインシンガポールです。
先日、ご招待を頂き
ONE ASIA JOINT CONCERTに行って参りました。
このコンサートは、AUN J CLASSIC ORCHETRA(あうんじぇい クラシック・オーケストラ)という、日本を代表する和楽器ユニットと、各国の伝統楽器演奏者がコラボした演奏会です。
2013年から、ASEAN各国で開催されていましたが、今回はその集大成のコンサートであったようで、国境を越えた演奏の方の絆とパフォーマンスに圧巻されました!
多様な異なる背景をもつアジア諸国ですが、1つの完成された曲を聴いていると、人類皆兄弟だな~と壮大な事を感じました。
「自分たちの文化を大切にしながらも、相手のことを受け入れることの重要さ、そして素晴らしさ」が、音楽を通して伝わってきました。
クラウンライン・シンガポールスタッフの国籍も様々ですが、チームワークを大切にして、私達だからできるサービスを提供していきたいと思います!
また、世界のどこかで彼らの演奏が聴ける日が楽しみです♪
↑写真はコンサートが行われた、エスプラネード・シアターズ・オンザベイ。
表面がギザギザしているので、ドリアンドームとも呼ばれています。
普段は、コンサート会場として使われていますが、企画展や様々なイベントがあるので、チェックして足を運んでみるのも良いですね!
こんにちは!
クラウンライン シンガポールです。
世界のちょっと変わったテーマパークシリーズ!!
勝手に第2弾!!
今回は、シンガポールからの紹介です。
ちなみに、第1弾はこちら。
ハウパーヴィラ(Haw Par Villa)
遊園地や動物はいないのですが、とにかく意味の分からないオブジェがたくさんあります。
どことなく、ベトナムと似た雰囲気が・・。
こちらが、入り口です。
中に入っていくと、コンセプトが良くわからない摩訶不思議な世界が広がっています。
とにかくシュールでカオス!!
おすもうさんの真ん中には、タイガーバーム。
そして、トラの女の子!?が持っているのも、タイガーバーム。
所々トラのオブジェも見かけますが、このパークを設立したのは、タイガーバームで巨財を築いた創始者なのです。
彼らはかつて、以前紹介したコニー島も所有していました。
さすがお金持ち!やることの規模が違います!
写真はほんの一部で、このブログだけでは、このパークのすごさを伝えきれないのが残念です。
気になる方は、是非とも足を運んでみて下さい!
MRTのHaw Par Villa駅の出口をでてすぐ