「 World 」
ミャンマーの食卓
こんにちは！
今日はミャンマー料理をご紹介します！
主食は日本と同じくお米で、好きなおかずを選ぶお店が多いです。
油っぽい料理が多いとよく言われていますが、さっぱりめの野菜料理もたくさんあります。
現地の方のおすすめも聞いて何品かチョイス！
写真左の野菜は必ずついてきて、真ん中のソースをかけて食べます。
小皿は左上から順番に、チキンの煮込みもの、豆、ピリ辛ふりかけ、エビカレー、たけのこ、魚の練り物、野菜のおひたし、といった感じの物です。
現地の方は本当にご飯をよく食べます！
それでも細身な人が多いのは野菜もたくさん食べるからでしょうか…
今回は、外国人観光客も訪れる室内のレストランへ行きましたが、現地の人は道端の屋台でよく食事をしています。
しかも、なぜか机とイスが小さい！
現地の人いわく、「このスタイルが落ち着く」のだそうです。
そう言われると、私も座ってお茶を飲んでみたら、確かに距離が近いからか親近感が湧きました！
これまでに何回かミャンマー人に間違えられたことがある私ですが、すっかり馴染んでいたのかも！？（笑）
台湾の水の都 “淡水”
こんにちは、
クラウンライン台湾で御座います。
今回は久しぶりの休日を利用して水の都、
“台湾のベニス”とも呼ばれる「淡水」に行ってきました。
台北駅からMRTで約40分かけ終点の淡水へ。
淡水河を下りその向こう側にある、漁人碼頭という場所を目指します。
何やらそこの「情人橋」というのが漁人碼頭の観光スポットなんだとか。
※淡水駅から漁人碼頭に行くには、淡水河沿いにあるフェリーに乗るか、駅から「紅26」のバスに乗れます。
そして、いよいよ着きました！！
一見ただの橋に見えますが、この橋からの眺めが抜群なんです！！
ごちゃごちゃしているのが台湾の良い所ですが、こういう開けた場所はやっぱり気分が良くなりますね。
暑さ対策で午後遅くに行ったため、夕暮れがかってとても良い眺めでした。
そしてこの先の漁人碼頭へ。
家族連れ、カップル、友達同士、観光客など色んな人がいて賑やかでしたよ。
さあ目の保養をしたら次は、もちろん胃袋も満たしてあげましょう！！
上から順に
・魚丸湯…すり身団子入り。味はほぼお湯！でもこの薄さが台湾式
・魚酥羹…魚のせんべいに熱々あんかけ。これは美味しい！！火傷注意
・阿給…油揚げの中にビーフンを詰めたもの。淡水名物の1つ。
・肉圓…肉餡をふわふわの皮で包んだ物に甘タレがかかったもの。これも旨い！
どれも台湾で親しまれている食べ物で、お店や地域で若干異なったりするので色々試してみる価値ありです。
またこの日は週末だからか、そこかしこにストリートミュージシャンが歌を歌っていました。
時間がゆっくり流れるのを感じられて、とても良い所でした！！！！
漁人碼頭
住所：新北市淡水区沙崙里觀海路199号
※駐車場も併設しているので車でも行けます。
ハングリーゴースト到来！
こんにちは！
クラウンライン・シンガポールです。
旧暦の7月は、Ghost Monthといって、日本でいうお盆の時期にあたります。
お腹を空かせた霊がこの世へやって来るため、いたるところに盛大なお供えものがしてあります。
子豚の丸焼きは欠かせないんだとか…
夜は地域毎に集まりがあり、親族でテーブルを囲み食事をするそうです。
思った以上の規模にびっくり！
前方のステージでは、オークションが行われており、集まったお金は翌年に使われるそうです。
料理は豪華な中華フルコース！
今回は特別な日ということで、親族が集まっています。
普段からも家族で外食をするシンガポール人。
家族の絆が深いな～とよく思います。
これがシンガポール人の元気な秘訣かもしれませんね!!
8月31日はマレーシアの独立記念日なので早起きしましょう！
こんにちは。
今日8月31日は、
マレーシアの独立記念日で祝日です。
どこもかしこもマレーシアの国旗だらけ。
車にまで、旗を掲げ、走っている人もいます。
朝早くから、港近くのエスプラネードでは、パレードがあり、交通規制も掛かっておりました。
今日は、朝寝坊でもしよう・・と思ってましたが、こうした休日には学校では何かしらのイベントがあるものです。
1週間程前に娘息子が通うマレー系の幼稚園から通知がきており、
8月31日は、幼稚園合同のスポーツDAYです。
朝7時40分までに幼稚園にご集合下さい。
スクールバスで、現地へ送迎いたします。
お父さんお母さんも奮ってご参加ください
・・とのこと。
結局いつもと変わらず朝５時過ぎに起きることになり、スポーツDAYに参加して参りました。
9時から1時間以上に渡る開会式があり、校長先生の挨拶から始まり、国家斉唱、来賓からの祝辞などなど、幼稚園の運動会とは思えないほどの、長い開会式で、仕舞いには座りだす子供たちも。。
応援席の親たちもこの暑さで倒れそうになったほどです。
10時過ぎから運動会がようやく始まり、障害物競走やリレー、イス取りゲーム、アメ拾い競争などなど、ちびっ子そして、親御さんも頑張っておりました。
私が一番驚いたのが、閉会式の際の結果発表。
景品がなんて豪華なんでしょう！
参加賞を始め、各ゲームの3位入賞、合計のスコアの良い上位3校にそして先生、親御さんへも、景品が渡され、みんな満足そうでした。
早起きは三文の徳？という1日でした。
経済成長は下り坂？建築物でみる中国のスピード感！
こんにちは！
7月末は上海市内、上海近郊でも39度を記録するなど猛暑が続いておりました。
8月末現在もまだまだ残暑も厳しく、昼夜問わずエアコンが恋しく外回りの際には滝の様に汗を流しております。
さてさて、経済成長も下り坂とささやかれる中国ですが、未だに建設物が増えております。
仕事の為、地下鉄駅を良く利用致しますが、各駅を降りる度に建築中の建物が沢山目につきます。
しかも個人的な意見ですが、建築スピードが異様に早くも感じており
流石は中国！と、感心するばかりです。
そんな日々外回りする中で、あれを目にするまではそんな建築スピードも疑問にもなりませんでしたが、今ではちょっとした中国国内の建築物にも一抹の不安を覚えるときがあります。
その「あれ」とは・・・・
え？
ん！？
えぇぇぇ！？
なんと、綺麗な外装の薬局の柱に穴が開いています。
それだけならまだしも、よく見ると中には古ぼけた中国お馴染み馄饨（ワンタン）のポスターがあるじゃないですか・・・・・。
以前はここは馄饨屋さんだったんですね・・・・。
日々上海で生活すると日本の物も多く町に流通し、思ったほどの不便は感じません。
未だに物価の安い物も多くありますし、楽しく過ごせるいい街です。
でも、手抜きの工事（？）がうかがえる張りぼての建築物・・
ちょっとした不安を覚える瞬間でした（笑）
しかし最初の写真で気が付くかもしれませんが、
上海の空は意外と綺麗な青空です（笑）
良く日本国内での情報だけでは中国は空気が悪く生活が出来ないといわれますが、地域により多少良くもなってきております。（注：私の個人的な意見でも御座います）
是非是非、興味のある方はお時間があれば一度上海へお越しになってみて下さい。
そしてお引越をお考えの方は、
クラウンライン上海へお電話下さいませ。
全力で私共がお引越のお手伝いをさせて頂きます！
何卒、宜しくお願い致します。
ではまた次回。