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「 燕京ビール 」

北京名物と言えば!やっぱり・・

 
2017年11月2日 カテゴリー:北京

こんにちは、海外引越しのクラウンライン北京です。

 

さて、皆さんは北京と聞いて何を思い浮かべるでしょうか?

 

天安門広場?

空気が悪い?

 

いやいや、やっぱりこれではないでしょうか!!!

北京と言えば、やっぱり北京ダックですよね!

 

今回は、北京でとても有名なDADONG烤鸭のお店に行ってきました。

 

お店の入り口に入ると、、、なんと真っ青です!

 

昔の中国風な作りが多い北京ダックのお店と比べて、何とも幻想的ですね。

中華料理店とは思えませんでした!

 

店内もとても綺麗です!!

(見にくくてすみません…..泣)

 

箸置きもとんでもなくオシャレです!!!

 

早速、北京ダックを注文します!

 

日本で北京ダックはすでに包まれて出してくれますが、

こちらでは丸ごとを目の前で切ってくれるのです!!

 

さすが中国、アヒルの頭も普通に鎮座しております!笑

 

さて、準備も完了し後は、、、食べるだけです!(^v^)

 

カリカリサクサクに揚げてある皮としっとりとしたお肉!!!!!!!

 

とてつもなくおいしいです!!

揚げてあるのに脂っこくなく何枚でもいけちゃいます。

 

一番はやっぱり饼(薄い包む皮)に巻いて食べますが、

カリカリに焼いたパンに挟んで食べるのも、またおいしーんです!

 

で、北京ダックのお供にはやっぱり・・

地元の燕京ビールが一番です!!

 

そのほかにも!!!

 

前菜!

 

美味しすぎましたーー!\(^o^)/

大満足です!

 

皆様、ぜひ北京へお伺いの際には名物の北京ダックをご賞味あれ!

 

ダードン(北京大董烤鸭店)
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g294212-d812015-Reviews-Dadong_Roast_Duck_Nanxincang-Beijing.html
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