こんにちは!
クラウンラインシンガポールです。
先日、ご招待を頂き
ONE ASIA JOINT CONCERTに行って参りました。
このコンサートは、AUN J CLASSIC ORCHETRA(あうんじぇい クラシック・オーケストラ)という、日本を代表する和楽器ユニットと、各国の伝統楽器演奏者がコラボした演奏会です。
2013年から、ASEAN各国で開催されていましたが、今回はその集大成のコンサートであったようで、国境を越えた演奏の方の絆とパフォーマンスに圧巻されました!
多様な異なる背景をもつアジア諸国ですが、1つの完成された曲を聴いていると、人類皆兄弟だな~と壮大な事を感じました。
「自分たちの文化を大切にしながらも、相手のことを受け入れることの重要さ、そして素晴らしさ」が、音楽を通して伝わってきました。
クラウンライン・シンガポールスタッフの国籍も様々ですが、チームワークを大切にして、私達だからできるサービスを提供していきたいと思います!
また、世界のどこかで彼らの演奏が聴ける日が楽しみです♪
↑写真はコンサートが行われた、エスプラネード・シアターズ・オンザベイ。
表面がギザギザしているので、ドリアンドームとも呼ばれています。
普段は、コンサート会場として使われていますが、企画展や様々なイベントがあるので、チェックして足を運んでみるのも良いですね!
こんにちは!
クラウンライン シンガポールです。
世界のちょっと変わったテーマパークシリーズ!!
勝手に第2弾!!
今回は、シンガポールからの紹介です。
ちなみに、第1弾はこちら。
ハウパーヴィラ(Haw Par Villa)
遊園地や動物はいないのですが、とにかく意味の分からないオブジェがたくさんあります。
どことなく、ベトナムと似た雰囲気が・・。
こちらが、入り口です。
中に入っていくと、コンセプトが良くわからない摩訶不思議な世界が広がっています。
とにかくシュールでカオス!!
おすもうさんの真ん中には、タイガーバーム。
そして、トラの女の子!?が持っているのも、タイガーバーム。
所々トラのオブジェも見かけますが、このパークを設立したのは、タイガーバームで巨財を築いた創始者なのです。
彼らはかつて、以前紹介したコニー島も所有していました。
さすがお金持ち!やることの規模が違います!
写真はほんの一部で、このブログだけでは、このパークのすごさを伝えきれないのが残念です。
気になる方は、是非とも足を運んでみて下さい!
MRTのHaw Par Villa駅の出口をでてすぐ
こんにちは!
11月となり、日本は徐々に寒くなってきた頃でしょうか!?
シンガポールは雨期の季節となり、最近は雨の日が多く肌寒く感じることもあります。
そんな時に食べたくなるのがお鍋!!
肌寒いに関わらず、シンガポールの人は暑い日も暖かい食べ物を食べることがお好き。
よくあるのが、お鍋が仕切られていて2種類のスープが楽しめる物!
恐らく、多くの方はスパイシー×ノンスパイシーの組み合わせを選ぶかと思いますが…
この日は違う種類のスパイシー×スパイシーをチョイス!
さすがに辛いもの好きでも、両方辛いのはちょっと辛かったです…
また、タイ発祥のムーカタ鍋(タイスキ)のお店も人気です!
なんと、こちらは焼き肉と鍋が一度に楽しめます。
中央の鉄板でお肉を焼き、周りのスープが入ったところでお鍋を楽しみます。
肉汁がスープと融合して、さらに旨みがアップ!
そして、私の一押し鍋はこちらのスチームボード鍋。
炭で温めているので、スープが熱々で美味しいです。
優しい味付けでスープだけでも食が進みます。
シンガポールでは日本の飲食店も多いので、しゃぶしゃぶ、もつ鍋、ちゃんこ鍋etc…
日本のお鍋も楽しめますが、ローカル鍋もいろいろな種類があるので是非試して下さい!
こんにちは!
クラウンライン北京でも紹介された中秋節(Mid-autumn festival)ですが、シンガポールでも中華系の人は、この時期になると職場やお友達に月餅(Moon Cake)を配りお祝いをします。
デパートやスーパーでは月餅の特設コーナーが設置され、たくさんの人で賑わっています。
こちらは、高島屋の様子。
こんなにもブースがあります!
伝統的な月餅は、焼いたタイプの物で、中は蓮の白あん、塩漬けされた黄身が入っています。
最近は、スノースキンと呼ばれる生タイプの物が人気だそうです。
アールグレイ、シャンパントリュフ、ブランデー入りの物もあるようで、気になるところですが、うちのスタッフも含め、ローカルはドリアン月餅がお好きなようで…
そして、この月餅、実はかなりの高級品。
1個S$5~20程、セットでS$100越えの品も!!
こちらの有名ホテルの月餅セットは、なんとS$189!!
私もオフィスで頂きましたが、外にでると常夏のシンガポール・・
やっぱり秋といったら秋刀魚が食べたいです(笑)
こんにちは!
クラウンライン・シンガポールです。
旧暦の7月は、Ghost Monthといって、日本でいうお盆の時期にあたります。
お腹を空かせた霊がこの世へやって来るため、いたるところに盛大なお供えものがしてあります。
子豚の丸焼きは欠かせないんだとか…
夜は地域毎に集まりがあり、親族でテーブルを囲み食事をするそうです。
思った以上の規模にびっくり!
前方のステージでは、オークションが行われており、集まったお金は翌年に使われるそうです。
料理は豪華な中華フルコース!
今回は特別な日ということで、親族が集まっています。
普段からも家族で外食をするシンガポール人。
家族の絆が深いな~とよく思います。
これがシンガポール人の元気な秘訣かもしれませんね!!