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ペナンに海の家がオープン!渚亭のうどんは絶品!

 
2015年11月30日 カテゴリー:マレーシア, 食事

こんにちは!

クラウンライン マレーシア ペナン支店です。

 

ペナンは情報誌よりも口コミの方が早いので、ご存知の方が多くいるかと思いますが、ペナンに海の家ができましたね。

 

タンンジュンブンガのフラミンゴホテルの裏手にできた海の家

「渚亭」は、民宿兼うどん屋さんなんです。

 

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<海の家 渚亭(なぎさてい)>

 

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<食堂からの眺め>

 

お店の奥さんのお話では

『ペナンには海の家がなかったので、あったらいいなー』

という気持ちから、この場所を選んだとか・・。

 

1階が食堂で、2階には宿泊者用のお部屋(スタンダードルームとファミリールーム)があり、宿泊費もRM100からで、お値打ちです。

 

今日は、日曜日ということもあり、ファミリーばかりでした。

 

うどんをオーダーし、できあがるまでの間、子供たちは海辺で遊ぶこともでき、私はデッキチェアでリラックスができ、一石二鳥。

 

日本の粉で手打ちされたうどんは太麺でコシがあり、美味しかったです。

 

一緒にオーダーをしたかき揚げも絶品でした。

 

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<絶品うどんと野菜かき揚げ>

 

「来週は、カキ氷とまたうどんを食べに行こうね」と、既に娘と計画中です。

 

のんびりと海を見ながら、まったりとした時間を過ごすには最適な場所ですよ。

 

皆さんも一度覗いてみて下さい。

 

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バクテー(肉骨茶)論争

 
2015年8月3日 カテゴリー:マレーシア, 食事

シンガポールとマレーシア、

それぞれ元祖を主張しているバクテー(肉骨茶)。

 

マレーシアのものはスープの色が濃く、

シンガポールのものは薄い、

見た目に違いはあります。

 

味は、というと、

シンガポールでもマレーシアでもそれぞれお店によって変わるので、

国対国というよりは店対店になります。

 

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<マレーシア・スタイルの肉骨茶>

 

この濃そうなスープの下に豚肉がゴロゴロ。

スープも豚肉も美味しいです。

見た目より濃くありません。

 

スープをご飯にかけるとなると、

日本人からすれば行儀が悪いと思われますが、

そうやって食する方が多いんです。

 

お好みに合わせてトッピングも可能です。

 

これで8リンギット(約250円)。

ローカル飯は安くて財布に優しいです。

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マレーシアの普段料理

 
2014年10月23日 カテゴリー:マレーシア, 食事

こんにちは。

海外引越のクラウンライン・マレーシアです。

 

今回は、私たちが普段食べているマレーシアの料理をご紹介します!

 

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肉骨茶(バクテー)

ぶつ切りの豚あばら肉や内臓を、

漢方薬に用いるスパイスと醤油でじっくり煮込んだもの。

漢方薬を大量に使うので、

元気がないときにはもってこいのスタミナ料理です。

スープとドライと2種類あります。

 

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ロティチャナイ

小麦粉を薄く延ばして折りたたんで焼いたもので、パイのような食感。

カレーなどのソースをつけて食べます。

写真のものは「ロティピサン」といって、

中にバナナ(マレーシア語で「ピサン」)が入っています。

朝食やおやつなどとして、よく食されています。

 

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クレイポットチキンライス

マレーシア版釜焼きごはん!

土鍋を直火で一気にごはんと鶏肉を炊き上げ、

醤油ベースのタレを添えたものです。

とても香ばしい香りとほのかな甘みが食欲をかきたててくれます。

ちなみに、横のドリンクはスイカジュース(特大サイズ!)。

マレーシアの生フルーツジュースは、日本と比べて断然安いです。

このスイカジュースは、特大サイズでお値段たったの150円!

 

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Yong Tau Foo(ヨントーフー)

マレーシア風おでんです!

といっても、日本のおでんとは随分異なります。

スープに、湯葉や野菜を揚げたものや豆腐を浸して食べます。

美味しいですが、揚げものですからカロリーは高め・・。

 

マレーシアは多国籍国家なので、様々な国の料理を味わうことができます。

 

みなさんもマレーシアにお越しの際はぜひ、

日本では味わうことのできない料理を体験してみてくださいね♪♪

 

ただし、どれも高カロリーなので、ダイエット中の方は要注意!

 

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優雅なアフタヌーンティーはいかが?

 
2014年10月3日 カテゴリー:マレーシア, 食事

こんにちは、クラウンライン・マレーシアです。

 

皆様いかがお過ごしでしょうか?

日本は紅葉が綺麗な時季にさしかかっているのでしょうか?

 

残念なことに、マレーシアには四季はございません。

 

一年中夏です・・。

 

さて、そんなマレーシアでの

優雅な休日の過ごし方をご案内いたします。

 

それは、アフタヌーンティーです!!

 

日本でもアフタヌーンティーは体験できるかと思いますが、

マレーシアでは「日本よりもお安く」体験することができます。

 

1,500円ほどで、豪華ホテルのラウンジの

アフタヌーンティーが体験できてしまいます!

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見た目もとっても華やかです。

 

紅茶にはあまり詳しくないので、紅茶が美味しいのかはさておき、

とてもあまーいケーキが多いマレーシアですが、

(マレーシア人はあまーいお菓子が大好き!)

アフタヌーンティーについてくるケーキやお菓子類は、丁度良い甘さです。

 

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サンドウィッチやスコーンも、手が込んでいてとても美味しいです。

 

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なかにはマレーシアの伝統的なお菓子がついてくるところもございます。

 

アフタヌーンティーはお持ち帰りもできるので、

食べきれなかった分はもちろん、お持ち帰りをおすすめします。

 

ちなみに、私がアフタヌーンティーをする際は、

いつの間にやら3時間以上が経過していることもしばしば・・。

 

クアラルンプールにお越しの際は、

「ホテルでのアフタヌーンティー」も、プランとしてご一考されては?

 

一年中暑いクアラルンプールですが、

涼しいホテルの中でゆったりと過ごすのも、なかなか良いものですよ!

 

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